اليوم: 21 سبتمبر، 2022
-
العالم
أزمة تيغراي: إريتريا “تشن هجوما شاملا” داخل الإقليم الإثيوبي
قال متحدث باسم جبهة تحرير شعب تيغراي إن القوات الإريترية بدأت هجوما شاملا على أراضي الإقليم الواقع شمالي إثيوبيا، عبر…
أكمل القراءة » -
عربي
من خواطر الاعلامي الكبير الأستاذ حامد عز الدين : برافو بجد
الطريق ده خلصنا منه 147 كيلو متر .. وهيربط مصر ببعضها .. برافو بجد .. “الطريق الدائري الأوسطي “ YOUTUBE.COM…
أكمل القراءة » -
مطبخ
الشيف احمد الروبي : المطبخ الفرنسي غني بالفن والإبداع
حاوره: ياسر حسن لا تخلو أي سفرة غذاء أو عشاء من الأطباق الرئيسية على أنواعها، سواء كنتتحضرينها لأفراد أسرتك فقط، أو تعدينها لعزوماتك الكبيرة. إلا أنّ إحدى أبرز المشاكلالتي تواجه ربات المنازل، وخصوصاً العاملات منهنّ، أو حتى المبتدئات، هي نقصالوقت، وتعقيد الوصفة، و الشيف احمد الروبي قد اشتهر بوصفاته سهله فيالتحضير وذو مذاق رائع. كيف كانت هي البداية ؟ البداية بعد التخرج سنة ٢٠٠٣ بالبدء في العمل في الفنادق وكان اول عمل لي فيفندق الهيلتون كان حلمي ان اصبح شيف مشهور وعندما اصبحت جاهز اتخذتالقرار في فبراير ٢٠٢٢ وبدأت المسيرة. بمن تأثرت ؟ تأثرت بالشيف جودن رمزي وبوراك قليلين الكلام وسريعين التنفيذ وتعلمت منهمالكثير حيث تعلمت من بوراك خير الكلام ما قل ودل وشيف رامزي التركيز علي ما تحبوعدم اليأس. مالذي يميز مطبخك عن غيره؟ يتميز بالسرعة في التنفيذ والنظافة والسهولة في احضار الطعام مما يجعل غيرالممارسين يمارسوا الطبخ بكل سهولة وحب. كيف اثرت وسائل التواصل الاجتماعي على عملك؟ بالهدوء وسرعة التنفيذ وتنوع الوجبات وعملها بطريقة بسيطة بدون تعقيد وبطريقةمختلفة. ماهي اهم العوامل لبناء الثقة مع الجمهور؟ النظافة والاستمرار على محتوي جيد لكل الفئات. الوصفات التي تنشريها على تيك توك من اين مصدرها؟ خبرتي بالعمل والتعلم من الكتب والفيديوهات المختلفة وتعلم الثقافات بالطعام. من أين تأتي بالوحي والأفكار لكل يوم؟ الطهي فن ومعني فن هو الابداع والتميز في تقديم الوجبات والبساطة في الشرحوممكن انت تصبح شيف سهل لكن فنان هذة موهبة. أي من المطابخ اقرب الى قلبك؟ولماذا؟ الفرنسي لانة اقوي المطابخ في العالم و ملوك الفن والابداع والرقي في المطبخ. هل تفضل الحفاظ على اصلة الاطباق من حيث الطريقة والمقادير ام مع تطويرها؟ اكثر الاوقات لا لان الانسان بطبيعتة يحب التغير ولكن الاصالة موجودة ومع التجاربممكن اضافة بعض الاشياء تجعل مذاقها اروع من الاصل.…
أكمل القراءة » -
العالم
قديروف للأوكران: استعدوا للتكتيكات الجديدة.. كل ما سبق كان مزاحاً صبيانياً
أعلن رئيس جمهورية الشيشان رمضان قديروف، الانتقال إلى تكتيكات عمل جديدة في أوكرانيا، مؤكدا أن ما مضى كان مجرد “مزاح…
أكمل القراءة » -
العالم
أمريكا تحذّر روسيا من عواقب إضافية إذا ضمت أجزاء من أوكرانيا
قال مسؤول كبير في وزارة الخارجية الأمريكية أمس الثلاثاء إنه ستكون هناك عواقب إضافية إذا ضمت روسيا أجزاء من أوكرانيا، وذلك…
أكمل القراءة » -
علوم وتكنولوجيا
الصين تخطط لإطلاق رحلات سياحية إلى المدار بحلول 2025
من المتوقع أن تبدأ الصين السفر إلى المدار في العام 2025، بحسب ما كشف يانغ ييتشيانغ، مدير مركز علوم وتكنولوجيا الطيران…
أكمل القراءة » -
العالم
زيلينسكي: زمام المبادرة العسكرية مع أوكرانيا على خط المواجهة
قال الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي، في خطاب بالفيديو نُشر في وقت مبكر من اليوم الأربعاء، بحسب التوقيت المحلي، إن الوضع…
أكمل القراءة » -
العالم
بايدن يريد إصلاحاً لمجلس الأمن الدولي
أعلن مستشار الأمن القومي في البيت الأبيض جيك سوليفان أمس الثلاثاء أن الرئيس جو بايدن يعتزم الحض على إصلاح مجلس…
أكمل القراءة » -
مطبخ
الكيوي أفضل فاكهة لتقوية نظام المناعة
هناك العديد من الفواكه ذات الفوائد الطبيعية والتي يلجأ إليها البعض لاكتساب المناعة،فتناول فاكهة الكيوي تقوي نظام المناعة، حيث تحتوي…
أكمل القراءة » -
العالم
ترامب لبايدن: لماذا قبلت الجلوس في الصف الـ 14؟
لم يفوت الرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب، مشاركة خلفه، جو بايدن، في جنازة الملكة إليزابيث الثانية، يوم الاثنين، فسارع إلى…
أكمل القراءة »