اليوم: 14 مايو، 2022
-
رياضة
ليفربول يتوج بكأس إنجلترا بهزيمة تشيلسي
توّج فريق ليفربول بلقب كأس الاتحاد الإنجليزي بعد الفوز على تشيلسي بركلات الترجيح (6-5)، حيث انتهت المباراة في الوقت الأصلي…
أكمل القراءة » -
رياضة
إصابة محمد صلاح في نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي
تعرض الدولي المصري محمد صلاح لاعب ليفربول الإنجليزي لإصابة قوية خلال مواجهة تشيلسي، تسببت في مغادرته ملعب اللقاء. ويلعب ليفربول…
أكمل القراءة » -
الكويت
ممثل سمو الأمير يقدم التعازي في وفاة الشيخ خليفة بن زايد
قدم سمو رئيس مجلس الوزراء الشيخ صباح الخالد، ممثلا لسمو أمير البلاد الشيخ نواف الأحمد، اليوم، واجب العزاء إلى الشيخ…
أكمل القراءة » -
العالم
رئيس استخبارات أوكرانيا العسكرية: يجري التحضير لانقلاب في موسكو
يمكن أن تبلغ الحرب في أوكرانيا “مرحلة فاصلة” بحلول آب/أغسطس وتنتهي بهزيمة روسيا قبل نهاية العام، حسبما قال رئيس جهاز…
أكمل القراءة » -
العالم
بوتين: إنهاء حياد فنلندا العسكري سيكون «خطأ»
اعتبر الرئيس الروسي فلاديمير بوتين السبت، خلال اتصال هاتفي مع نظيره الفنلندي سولي نينيستو، أن إنهاء الحياد العسكري لفنلندا سيكون…
أكمل القراءة » -
الكويت
خفر السواحل تضبط 3 آسيويين بـ 130 كيلوغراما من «الشبو»
أسفرت الجهود الأمنية والمتابعة للإدارة العامة لخفر السواحل من رصد هدف بحري عن طريق المنظومة الرادارية قادم من خارج المياه…
أكمل القراءة » -
خليجي
محمد بن زايد… رئيساً للإمارات
ذكرت وكالة أنباء الإمارات (وام) أن المجلس الأعلى للاتحاد انتخب بالإجماع، اليوم السبت، الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيسا…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
لماذا يشهد سوق العملات الرقمية انهيارا عالميا؟
تعاني أسواق العملات الرقمية ترنّحا بعد أن فقدت عملة واسعة الاستخدام 99 في المئة من قيمتها، ما أدى إلى تراجع…
أكمل القراءة » -
العالم
بريطانيا تفرض عقوبات جديدة تستهدف مقربين من بوتين
فرضت بريطانيا الجمعة حزمة جديدة من العقوبات استهدفت شخصيات قريبة من الرئيس الروسي فلاديمير بوتين تتهمهم بأنهم يُموّلون أسلوب حياته…
أكمل القراءة » -
صحة
الشيف الصيدلانيه فاطمة ابو قدوم: الجائحة جعلتنا نفكر أكثر بنظامنا الصحي
حاورها: ياسر حسن ما الذي ألهمك لتغيير مسارك المهني من الصيدلانيه الى شيف؟ وجدت شغفي في الطبخ, وجدت أن بإمكاني احيانا ابتكار وتجربة اشياء جديدة ومزج النكهات, وأعتقد أن تخصص الصيدلة كان له دور في قدرتي على ابتكار طرق طهي جديدة. , ماهو رأيك بإنتشار العديد من الحسابات على مواقع التواصل الاجتماعي لطهاةأو طاهيات يتابعهم ملايين حول العالم وبالعديد من اللغات؟ هذا أمر رائع حيث يمككنا مشاركة المحتوى وفي نفس الوقت الاستفادة من خبرات طهاة آخرين. هل اثرت جائحة كورنا على نشاطك؟ نعم, أعتقد أن التأثير كان إيجابيا, قمت بنشر عدة وصفات على مواقع التواصل الإجتماعي ولاقتصدى ممتاز. وهل اصبح الناس يبحثون على الطبق الصحي اكثر من قبل جائحة؟ الجائحة جعلتنا نفكر أكثر بنظامنا الصحي وتحسين مناعة أجسامنا, أصبحنا نفكر أكثر بالغذاءالمتكامل والحصول على وجبات صحية. هل لديك فلسفة طعام معينة تتبعينها وتضيفينها إلى مطبخك؟ أسعى لتقديم وصفات بسيطة وسهلة التحضير وأحاول دائما إيجاد حلول بديلة في حال لم يكنجميع المكونات متوفرة في المنزل. كيف يتعلق الطهي بالثقافة والتقاليد؟ وكيف يحيي الذاكرة ؟ لكل بلد أطباقه الخاصة وطريقة التحضير المختلفة, لكن المطبخ العربي بشكل عام متقارب. أقوم عادة بطبخ أكلات شعبية لعائلتي واخبر أطفالي أنها أكلات فلسطينية وبالتالي يتعلمواالثقافة والتقاليد الوطنية. ما الذي يميز الشخصية والطريقة الفلسطينيه في الطهي؟ ما يميز المطبخ الفلسطيني هو أصالته المستمدة من تاريخه العريق ومن تداخل الحضارات حتىوصل الينا بهذا الطعم الرهيب. ما هو الطبق الأول الذي قمت بصنعه وتتذكرينه لغاية الآن؟ المقلوبة باللحم من أين تأتين بالوحي والأفكار لكل يوم؟ عائلتي…
أكمل القراءة »